24.11.11 “A CENA CON L’OPERA BUFFA: Mozart, il genio di Salisburgo” a Villa Pellegrini
Proseguono gli incontri con la grande musica e con la cucina di qualità a Villa Pellegrini Cipolla sul Lago di Garda, con il progetto “A CENA CON L’OPERA BUFFA“; la nuova rassegna musical – enogastronomica in tre appuntamenti dedicata alla scoperta dell’altra Opera.
A CENA CON L’OPERA BUFFA
Giovedì 24.11.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla, Castion veronese – VR
Dopo il successo del primo incontro, titolato “Le ricette di Rossini bon vivant“, prosegue il viaggio nell’Opera Buffa con il secondo incontro, dedicato a “Mozart, il piccolo genio di Salisburgo“. Durante la prima parte, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione del tema trattato attraverso il racconto storico, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte.
La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta Massimo Mezzari Chef e Direttore di Elite Service Group.
Progetto e conduzione di Silvano Dalla Valentina.
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: “Conversazione musicale” dedicata all’Opera Buffa. I^ incontro
…….……… Matteo Salvemini, M° pianista
……………. Sonia Peruzzo, Soprano
…….….…. Massimo Cagnin, Tenore
Ore 21.30: Cena a tema con la serata: “I piatti di Mozart”
………..… Massimo Mezzari, Chef
Ore 23.30: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
* Antipasto servito al tavolo…
Vellutata di funghi porcini al tartufo nero con gnocchetti di ricotta e julienne di “celestina” croccante
* Primo piatto servito al tavolo…
Tortelli di grano saraceno con cuore morbido di patate con piccolo ragù di selvaggina alla paprica e scaglie di formaggio d’Alpeggio
* Secondo piatto servito al tavolo…
Filetto di maiale in crosta di pane e spezie con mele glassate al burro e cavolo rosso al dolceforte
* Dessert servito al tavolo…
Vizi e Capricci… la Sacher in chiave moderna
I Vini per l’occasione saranno gentilmente forniti dal Gruppo Italiano Vini
*Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene D.o.c.g. Couvée Oro – ‘Carpené Malvolti’
*Collio D.o.c. – Ribolla Gialla – Raiade – ‘Conti Fermentini’
*Valpolicella Ripasso Classico Superiore D.o.c. – Le Poiane – ‘Bolla’
*Moscato D’Asti D.o.c.g. – ‘Tenimenti Ca’ Bianca’
INGRESSO
INFO E Prenotazioni
Mail. info@anteprimaopera.it | Mob. 335 6317228
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www.anteprimaopera.it l www.villapellegrinicipolla.com
28.10.11 “A CENA CON L’OPERA BUFFA: Le ricette di Rossini bon vivant” a Villa Pellegrini
Passata l’estate, venerdì 28 ottobre torna anche la grande musica con la cucina di qualità a Villa Pellegrini Cipolla sul Lago di Garda, con il progetto “A CENA CON L’OPERA BUFFA“, una nuova rassegna musical – enogastronomica in tre appuntamenti dedicata alla scoperta dell’altra Opera: l’Opera Buffa.
A CENA CON L’OPERA BUFFA
Venerdì 28.10.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla, Castion veronese – VR
Il primo incontro parla delle origini ed è titolato “Le ricette di Rossini bon vivant“. Durante la prima parte, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione del tema trattato attraverso il racconto storico, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte.
La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta Massimo Mezzari Chef e Direttore di Elite Service Group.
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: “Conversazione musicale” dedicata all’Opera Buffa. I^ incontro
…………….. Matteo Salvemini, M° pianista
……………. Sonia Peruzzo, Soprano
……………. Andrea Cortese, Baritono
Ore 21.30: Cena a tema con la serata: “I piatti di Rossini”
…………… Massimo Mezzari, Chef
Ore 23.30: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA: Rossini
INGRESSO
INFO E Prenotazioni
Mail. info@anteprimaopera.it | Mob. 335 6317228
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29.07.2011 – IL BARBIERE DI SIVIGLIA con Cena Rossiniana a Villa Pellegrini Cipolla
Dopo il successo della rassegna musicale – enogastronomica ‘A cena con le Eroine dell’Opera, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano, arriva in Villa Pellegrini l’allestimento di un’intera Opera sotto le stelle: IL BARBIERE DI SIVIGLIA
VENERDI’ 29.07.2011, Ore 19.45 o 21.30
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
Venerdì 29 Luglio alle ore 21.30, dopo una cena degustazione dedicata alla terra del grande compositore pesarese, andrà in scena “IL BARBIERE DI SIVIGLIA”.
La famosa e piacevole Opera di Gioacchino Rossini sarà ambientata tra il giardino e gli affreschi della splendida Villa Pellegrini Cipolla, dimora settecentesca posta tra il lago di Garda e le pendici del Monte Baldo.
I due atti dell’Opera verranno quindi rappresentati in diverse aree, eseguiti da un organico ridotto ma in grado di far vivere un’esperienza unica e particolarmente partecipe agli Ospiti, che si troveranno a stretto contatto con gli artisti.
Un contesto meraviglioso per vivere appieno la più divertente tra le opere rossiniane!!
Un banqueting di riferimento sarà il protagonista della prima parte, mentre cinque bravissimi artisti allieteranno la seconda.
ARTISTI
Andrea Cortese, baritono
Sonia Peruzzo, soprano
Eugenio Leggiadri, basso baritono
Massimo Cagnin, tenore
Sergio Grandi, pianista
PROGRAMMA
19.45: Appuntamento in Villa
20.00: Cocktail Buffet Dinner: “I Sapori della terra Pesarese”
21.30: I° atto in giardino: “Il Barbiere di Siviglia”
22.15: Intervallo
22.30: II° atto in villa: “Il Barbiere di Siviglia”
23.30: Fine serata
Massimo Mezzari, Chef Executive e direzione
Silvano Dalla Valentina, Direzione artistica
INGRESSO
Ricco Cocktail Buffet + Spettacolo: € 60,00 / Solo Spettacolo: € 35,00
Sconti: 10% associazioni convenzionate / 25% minori anni 12
La cena è con posto a sedere
Guarda il video Nessun dorma a Villa pellegrini Cipolla
INFO E BOOKING
info@villapellegrinicipolla.com | Tel. 045 7200375 | Mob. 335 6317228
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9.06.2011: “A CENA CON GIULIETTA e la Cucina Medievale”. Villa Pellegrini Cipolla (VR)
Dopo il successo delle serate dedicate ad AIDA, MIMI’, ROSINA, ABIGAILLE e VIOLETTA, si conclude il 9 Giugno con GIULIETTA e la cucina Medievale la rassegna musicale – enogastronomica ‘A cena con le Eroine dell’Opera – 2011‘, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano 2011. Aspettando la magica estate Areniana.
GIOVEDI’ 9.06.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
La trama, la storia e le più belle arie dell’Opera ROMEO ET JULIETTE di C. Gounod si incrociano con la cucina del tempo in cui la composizione è ambientata – il Medioevo veronese – negli spazi di Villa Pellegrini Cipolla, gioiello del Settecento veronese incastonato tra le rive del Lago di Garda e le pendici del Monte Baldo a Castion di Costermano (Vr).
Durante la “Conversazione musicale”, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione della famosa Opera attraverso il racconto della trama, di aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte. Tre bravissimi artisti allieteranno questa prima parte condotta dal M° Matteo Salvemini. La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta dallo Chef Massimo Mezzari, accompagnata dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Alla direzione e conduzione Silvano Dalla Valentina.
Guarda il video Nessun dorma a Villa pellegrini Cipolla
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “Romeo et Juliette”
Matteo Salvemini, M° pianista
Sonia Peruzzo, Soprano
Orfeo Zanetti, Tenore
Ore 21.30: Cena “Medievale” & Bardolino
Ore 23.00: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
Mirabile banchetto con meritevoli opere de cocina per nobili dame e cavalieri che stasera desiano banchettare libare et godere in piacere honesto ne la prestigiosa Villa Pellegrini Cipolla.
Ne lo primo servizio de cocina…
L’arte del credenziere che se diletta de odori et delicati sapori, à le cura de recar cose de delizia sfiziosi et fini, atte ad aprir lo stomaco et stimolar li succhi gastrici. Se porti quindi la gran supa fumante come li tempi antichi in ciotole de gran pani, et essenze de la dea Cerere: farro ben maturo, lenticule et rinforzo de guanciale croccante.
Ne lo secondo servizio de cocina…
La perizia del sopracuoco, del cuoco et la brigata de sottocuochi, avran la cura de approntar li strigoli de pasta consi con funghi de bosco et trito de porco silvestre.
Ne lo terzo servizio de cocina…
Ad honore del trinciante sarà recato un trionfo su fiamme et carboni ardenti de un grande coscio de giovenco giovine et tenero con crostone de erbe forti, ben piccato et insproccato. A rinforzo le tenere verzure de la valle in agresto, et pomi crostati.
Ne lo quarto servizio de cocina…
Levate che saran le mense, a confortar lo stomaco, se avrà in fine la diligenza del credenziere con la torta de sfoglia, con profumati peri, amandole, noci et spezie fini bagnata da vino cotto de lodevole bontà.
Da lo mastro cantiniere…
Acqua de fonte et boni vini del Consorzio Bardolino
COSTI
€ 50,00 tutto incluso; € 45,00 Ass. convenzionate; € 35,00 minori anni 12
Prenotazione obbligatoria entro il martedì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO E BOOKING
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13.05.2011: A Cena con VIOLETTA e la Cucina Francese. Villa Pellegrini Cipolla, VR
Dopo il successo delle serate dedicate ad AIDA, MIMI’, ROSINA e ABIGAILLE, prosegue il 13 Maggio con VIOLETTA e la cucina Francese la rassegna musicale – enogastronomica ‘A cena con le Eroine dell’Opera – 2011‘, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano 2011. Aspettando la magica estate Areniana.
VENERDI’ 13.05.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
La trama, la storia e le più belle arie del LA TRAVIATA di G. Verdi si incrociano con la cucina del luogo dove la composizione è ambientata – la Francia – negli spazi di Villa Pellegrini Cipolla, gioiello del Settecento veronese incastonato tra le rive del Lago di Garda e le pendici del Monte Baldo a Castion di Costermano (Vr).
Durante la “Conversazione musicale”, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione della famosa opera Verdiana attraverso il racconto della trama, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte. Tre bravissimi artisti allieteranno questa prima parte condotta dal M° Matteo Salvemini. La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta dallo Chef Massimo Mezzari, accompagnata dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Alla direzione e conduzione Silvano Dalla Valentina.
Guarda il video Nessun dorma a Villa pellegrini Cipolla
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “La Traviata” di G. Verdi
Matteo Salvemini, M° pianista
Sonia Peruzzo, Soprano
Andrea Cortese, Baritono
Ore 21.30: Cena ‘Francese” & Bardolino
Ore 23.00: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
COSTI
€ 50,00 tutto incluso; € 45,00 Ass. convenzionate; € 35,00 minori anni 12
Prenotazione obbligatoria entro il martedì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO E BOOKING
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Vi ricordiamo che sui nostri siti potete prenotare biglietti Arena e Anteprima Opera
Vi ricordiamo che siamo a disposizione per prenotare il vostro hotel a Verona, il biglietto per il Festival Areniano 2011 e per Anteprima Opera, elegante incontro musicale gastronomico pomeridiano dedicato all’Opera in programma in Arena la sera stessa. Il tutto nello splendido e centrale Palazzo Verità Poeta, in italiano ed inglese.
Info, costi e booking
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8.04.2011 A CENA CON ABIGAILLE e la cucina Mediorentale. Villa Pellegrini Cipolla ore 20.15 (VR)
Dopo il successo delle serate dedicate ad AIDA, MIMI’ e ROSINA, prosegue l’8 Aprile con ABIGAILLE e la cucina Mediorentale la rassegna musicale – enogastronomica ‘A cena con le Eroine dell’Opera – 2011‘, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano 2011. Aspettando la magica estate Areniana.
VENERDI’ 8.04.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
La trama, la storia e le più belle arie del NABUCCO di G. Verdi si incrociano con la cucina del luogo dove la composizione è ambientata – il Medioriente – negli spazi di Villa Pellegrini Cipolla, gioiello del Settecento veronese incastonato tra le rive del Lago di Garda e le pendici del Monte Baldo a Castion di Costermano (Vr).
Durante la “Conversazione musicale”, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione della famosa opera Verdiana attraverso il racconto della trama, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte. Tre bravissimi artisti allieteranno questa prima parte condotta dal M° Matteo Salvemini. La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta dallo Chef Massimo Mezzari, accompagnata dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Alla direzione e conduzione Silvano Dalla Valentina.
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PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “Aida” di G. Verdi
Matteo Salvemini, M° pianista
Lorena Campari, Soprano
Andrea Cortese, Baritono
Ore 21.30: Cena”Mediorentale” & Bardolino
Ore 23.00: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
COSTI
€ 50,00 tutto incluso; € 45,00 Ass. convenzionate; € 35,00 minori anni 12
Prenotazione obbligatoria entro il martedì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO E BOOKING
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11.02.2011 – “A CENA CON MIMI e la cucina Parigina”. Villa Pellegrini Cipolla ore 20.15, VR
Dopo il successo della prima serata dedicata ad AIDA e la cucina egiziana, l’11 febbraio prosegue con MIMI’ e la cucina Parigina la rassegna musicale – enogastronomica “A cena con le Eroine dell’Opera – 2011“, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano 2011.. aspettando l’estate.
VENERDI’ 11.02.2011 Ore 20.15
VILLA PELLEGRINI CIPOLLA
Castion di Costermano – Verona
Sonorità raffinate e cucina elegante si incontrano negli spazi di Villa Pellegrini Cipolla, gioiello del Settecento veronese incastonato tra le rive del Lago di Garda e le pendici del Monte Baldo a Castion di Costermano (Vr). La trama, la storia e le più belle arie de “LA BOHEME” si incrociano con la cucina del luogo dove la composizione è ambientata – Parigi – accompagnata dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Durante la “Conversazione musicale”, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione della famosa opera pucciniana attraverso il racconto della trama, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte. Tre bravissimi artisti allieteranno questa prima parte: la soprano Sonia Peruzzo e il tenore Alex Magri, guidati dal Maestro pianista Matteo Salvemini.
La presentazione della cucina francese e dei piatti in degustazione, aprono la seconda parte della serata, condotta dallo Chef Massimo Mezzari. Alla direzione e conduzione della serata Silvano Dalla Valentina.
Un evento da non perdere!
Vedi il video\”Nessun dorma\” a Villa pellegrini Cipolla
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa – aperitivo
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “LA BOHEME” di G. Puccini
Matteo Salvemini, Maestro pianista
Sonia Peruzzo, Soprano
Alex Magri, Tenore
Ore 21.15: Incontro con la cucina “Parigina”
Massimo Mezzari, Chef
Ore 23.00: Fine serata e saluti
MENU’ DELLA SERATA
COSTI
€ 50,00 adulti - € 45,00 Associazioni convenzionate - € 35,00 minori anni 12
Posti 90
Prenotazione obbligatoria
INFO & BOOKING
info@villapellegrinicipolla.com | Tel. 045 7200375 | Mob. 335 6317228
VEDI ANCHE
www.eliteservicegroup.it - www.villapellegrinicipolla.com - www.operaverona.com
Progetto e Direzione Silvano Dalla Valentina
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14.01.2010 – A CENA CON AIDA a Villa Pellegrini Cipolla ore 20.15
VENERDI’ 14.01.2011
Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
La trama, la storia e le più belle arie di Aida si incrociano con la cucina del luogo dove la composizione è ambientata – l’Egitto – accompagnate dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Durante la “Conversazione musicale” gli ospiti saranno guidati alla comprensione dell’opera attraverso l’ascolto di brani eseguiti al pianoforte e cantati, intervallati da spiegazioni e riassunti dei vari atti e da interessanti aneddoti e curiosità.
Tre bravissimi artisti allieteranno la prima parte: la Soprano Francesca Rossi del Monte e la Mezzosoprano Claudia Marchi, guidate dal Maestro pianista Matteo Salvemini.
Alla direzione Silvano Dalla Valentina, in cucina lo Chef Massimo Mezzari.
Un evento da non perdere!
Guarda il video Nessun dorma a Villa pellegrini Cipolla
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “Aida” di G. Verdi
Ore 21.15: Incontro con la cucina “Egiziana”
Ore 23.00: Fine serata e saluti
MENU’ DELLA SERATA
Bevande
Acqua minerale naturale e frizzante
Vini selezionati dal Consorzio Tutela Vino Bardolino
Karkadè (da servire freddo in caraffa di vetro)
Antipasto servito al tavolo
Brik di carni bianche e melanzane alla menta su vellutata di latte allo zafferano
(carni macellate con tecnica araba Halal)
Primo piatto servito al tavolo (servita dal personale di sala in vassoi)
Zuppa Harira (zuppa di pollo con lenticchie e ceci)
Secondo piatto servito al tavolo (servito nel coccio)
Tagine di montone marinato allo zenzero su piccolo cous cous di verdure allo zafferano
Dessert servito al tavolo
Piramide al cioccolato con cuore croccante alla nocciola e crema al cocco
The del deserto
COSTI
€ 50,00 adulti; € 35,00 minori anni 12 accompagnati
INFO E BOOKING
Prenota qui il tuo biglietto entro il martedì precedente o fino ad esaurimento posti
info@villapellegrinicipolla.com | Tel. 045 7200375 | Mob. 335 6317228
19 agosto: Guida all’ascolto de IL TROVATORE
Verona Palazzo Verità Poeta, ore 18.30
Prosegue la rassegna Anteprima OPERA con gli incontri dedicati all’Opera IL TROVATORE di Giuseppe Verdi, in preparazione alla visione dello spettacolo in programma la sera stessa all’Arena di Verona. La conversazione musicale piacevole ed elegante è condotta da un esperto Maestro pianista e una Voce solista, tra le mura affrescate dello splendido Palazzo Verità Poeta, a pochi passi dall’Arena romana. Il programma prosegue poi con la Degustazione di un ottimo vino veronese e, per chi lo desidera, con un Cocktail Buffet di prodotti tipici servito in giardino. Il tutto in italiano con traduzione in inglese e in tempo utile per partecipare allo Spettacolo Areniano.
Musical Conversation dedicated to the Opera IL TROVATORE that will be performed that same evening in the Arena Festival.
Musikalische Konversation über die Oper IL TROVATORE, die am Abend derselben Tages in der Arena auf dem Spielplan steht.
COSTI (per persona)
Proposta A: Conversazione musicale con Degustazione: € 38,00
Proposta B: Conversazione musicale con Degustazione e Cocktail Buffet: € 65,00
Sconto minori, amici da facebook, accademie associazioni e gruppi musicali
Prenotazione obbligatoria. Massimo 90 persone a serata. L’organizzazione si riserva il diritto di apportare modifiche e variazioni al programma e al calendario.
TUTTE LE INFORMAZIONI, IL VIDEO E IL MENU’ QUI O SU
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