ECCO L’EDIZIONE 2012 DI ANTEPRIMA OPERA!!
Gentili Amici, siamo lieti di presentarvi l’edizione 2012 di ANTEPRIMA OPERA, qui sul ns sito: 13ma edizione della prima ed unica rassegna nata da un progetto pensato e dedicato a tutti coloro che desiderano vivere al meglio l’incontro con l’Opera e il Festival Lirico Arena di Verona.
Molte saranno le novità che proporremo per il nuovo anno e per il Festival Areniano 2012. Fin da oggi intanto sul questo blog e sul nostro sito www.anteprimaopera.it potete acquistare il biglietto per l’Arena di Verona o per l’Anteprima e conoscere i nostri eventi in programma questo mese.
Ringraziandovi per l’amicizia e l’attenzione, salutiamo tutti voi con la massima cordialità.
A presto e … Buona Musica!!
Silvano Dalla Valentina
31.12 “SAN SILVESTRO & SOLIDARITY” with NEW YEAR’S EVE JAZZ TRIO
S. Silvestro nella bella Locanda Enoteca LE SALETTE di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, all’insegna della buona cucina, dei grandi vini, della solidarietà e dell’ottima musica del trio condotto dal trombettista Fabrizio Gaudino, musicista colto e raffinato con un suono che ricorda moltissimo il grande Chat Baker .
Per un’indimenticabile CAPODANNO all’insegna del Buon Gusto, della Solidarietà e della Musica che scalda il Cuore!
“SAN SILVESTRO” with NEW YEAR’S EVE JAZZ TRIO
31 Dicembre 2011, Locanda Enoteca LE SALETTE, ore 21.00
Piazza IV novembre, 11 – Fumane (VR)
Cenone di S. Silvestro nella bella Locanda Enoteca LE SALETTE di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, all’insegna dei grandi vini dell’ottima musica e della buona cucina, con una particolarità: tutto ciò che si mangerà sarà prodotto dai nostri Chef con l’aiuto di persone disabili ed utilizzando farine bio. Ad allietare la serata penserà il favoloso (veramente..) Trio con un repertorio che va dai grandi pezzi Jazz e Bossa (Porter, Ellington, Billie Holiday, Jobin, Barque ..) alle più belle canzoni della storia italiana (Battisti, Tenco, Paoli ecc). Da non perdere!
IL PROGRAMMA
Ore 21.00: appuntamento alla Locanda
Ore 21.15: Music: “Da Porter a Battisti”
………….. Fabrizio Gaudino, trumpet & flugelhorn
………….. Sabrina Gagliano, vocals
………….. Nicola Dal Bo, piano Hammod
Ore 21.30: Food: “Cenone di S. Silvestro”
…………. Irene Bani, chef
Ore 24.00: Brindisi di Mezzanotte
Ore 01.30: Fine serata
IL MENU’
Antipasti
- Scrigno di verza con ripieno di tastasal e patate su letto di polentina morbida
– Tortino di pane con carciofi su fonduta di Monte veronese d’Allevo Dop
Primi Piatti
- Risottino allo Spumante
– Millefoglie di pasta fresca al ragù bianco d’anatra
Secondo Piatto
- Guanciale di Manzo italiano all’Amarone con polenta
Dessert
- Pastafrolla casereccia
– Dadolata di Pandoro croccante con crema alla vaniglia
Caffè
I Vini in abbinamento a cena
- Bianco IGT, Az. Agr. Cottini Marco
– Valpolicella Classico Superiore Doc, Az. Agr. Scriani
– Recioto Classico della Valpolicella Doc, Az. Agr. Cottini Flavio
- “Marconati” Spumante, Az. Agr. Conati - a Mezzanotte
INGRESSO
€ 76,00 a persona – Menù ragazzi € 30,00
Il servizio include: Menù e vini indicati, coperto, servizio, pane, acqua naturale e gassata, caffè e spettacolo musicale. Prenotazione obbligatoria
N.B. Ci piace ricordare che le serate hanno anche una valenza ecologica e sociale, poiché tutte le materie prime provengono dal territorio veronese mentre la pasta, il pane, i grissini e i dessert sono prodotti con farine bio nelle nostre cucine, dove lavorano anche persone con disabilità
INFO E PRENOTAZIONI
Tel. 045 6801716 – info@locandalesalette.it
2.12 – SERAROSA presenta “BRUNA SARDO in Concerto” al Gran Can (VR)
SERAROSA presenta “BRUNA SARDO” in concerto
Venerdì 2.11.2011, Ore 20.00 Cena; Ore 21.45 Concerto
Gran Can RistorArte, Pedemonte – VR
Quarto appuntamento con SERAROSA, rassegna di Music-Acustica al femminile realizzata con Azalea e Doc Servizi, con il patrocinio di Terziario Donna Confcommercio VR e Se non Ora Quando Veneto, dedicata a Donne Cantanti accomunate da passione per la musica, capacità canora e feeling con il pubblico, accompagnate da musicisti di primo livello. Precede il concerto, ad ingresso gratuito, una cena con i prodotti del mese, preparata dagli chef Luca Basso e Andrea Ruffo, accompagnata dai grandi vini Valpolicella di Valentina Cubi.
IL PROGRAMMA
Ore 20.00: Appuntamento al Gran Can
Ore 20.15: Cena Serarosa: “Menù di Dicembre”
…………. Luca Basso, chef
Ore 21.30: Concerto Serarosa: “Bruna Sardo”
…………. Bruna Sardo, voce
…………. Samuele Lorenzini, chitarra
Ore 23.30: Fine serata
L’ARTISTA
Inizia la sua carriera nell’ambito del Rhythm & Blues e Soul. Dal 2006 al 2008 collabora come corista e solista con artisti quali Demo Morselli, Alan Sorrenti, Dolcenera, Rudy Rotta, Umberto Smaila, Jerry Calà, Righeira e Ivan Cattaneo. Trai suoi progetti dedicati a vari generi musicali, 2S Amis è quello che ascolterete al Gran Can dove Bruna Sardo sarà accompagnata da Samuele Lorenzini chitarra.
IL MENU’
- Entrée di benvenuto
- Tagliatelle caserecce con ragù di coniglio nostrano e carciofi croccanti
- Controfiletto di vitellone con prosciutto al profumo di zenzero
- Castagne cotte al profumo di vaniglia con pastafrolla casereccia
Vino Valpolicella Classico Doc, Valentina Cubi
INGRESSO
Cena: € 27,00 a persona*
Concerto: ingresso libero e gratuito
*La cena include vino Valpolicella Doc, acqua naturale e gassata, pane e coperto.
La prenotazione è consigliata entro il mercoledì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO e prenotazioni
Tel. 045 7701911 – info@hotelgrancan.it
Vedi anche www.hotelgrancan.it – www.anteprimaopera.it – www.operaverona.com
28.10.11 “A CENA CON L’OPERA BUFFA: Le ricette di Rossini bon vivant” a Villa Pellegrini
Passata l’estate, venerdì 28 ottobre torna anche la grande musica con la cucina di qualità a Villa Pellegrini Cipolla sul Lago di Garda, con il progetto “A CENA CON L’OPERA BUFFA“, una nuova rassegna musical – enogastronomica in tre appuntamenti dedicata alla scoperta dell’altra Opera: l’Opera Buffa.
A CENA CON L’OPERA BUFFA
Venerdì 28.10.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla, Castion veronese – VR
Il primo incontro parla delle origini ed è titolato “Le ricette di Rossini bon vivant“. Durante la prima parte, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione del tema trattato attraverso il racconto storico, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte.
La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta Massimo Mezzari Chef e Direttore di Elite Service Group.
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: “Conversazione musicale” dedicata all’Opera Buffa. I^ incontro
…………….. Matteo Salvemini, M° pianista
……………. Sonia Peruzzo, Soprano
……………. Andrea Cortese, Baritono
Ore 21.30: Cena a tema con la serata: “I piatti di Rossini”
…………… Massimo Mezzari, Chef
Ore 23.30: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA: Rossini
INGRESSO
INFO E Prenotazioni
Mail. info@anteprimaopera.it | Mob. 335 6317228
VEDI ANCHE
21.10.11 – “VERONICA MARCHI e i Sapori di Ottobre” al GRAN CAN RistorArte (VR)
Il 21 Ottobre è la serata di apertura della bellissima e nuovissima “SERAROSA“, rassegna di music-acustica che valorizza l’arte al femminile, con le voci più interessanti della scena locale e uno sguardo al panorama nazionale. Donne Cantanti accomunate da passione per la musica, capacità canora e feeling con il pubblico, accompagnate da musicisti di primo livello. Voci femminili che dimostrano ecletticità a livello di vocalità e, soprattutto, eterogeneità dei generi musicali proposti.
VENERDI 21.10.2011, Ore 20.00 o 21.30
Gran Can RistorArte
Pedemonte di S. Pietro in Cariano (VR)
Dopo una cena degustazione dedicata ai prodotti del mese, preparata dagli chef Luca Basso e Andrea Ruffo, accompagnata dai grandi vini della Valpolicella, il cuore della serata sarà dedicato a Veronica Marchi, tra le più interessanti cantautrici della nuova scena italiana, con un’esperienza ormai invidiabile.
Classe 1982, nasce a Verona l’ultimo giorno dell’anno, all’una di notte. Suona da quando aveva 4 anni! Da lì non si è più fermata e ad oggi produce continuamente nuove canzoni e dischi, suona regolarmente in tutta Italia e dirige artisticamente anche diverse situazioni live. Sicuramente un’artista che farà parlare ancora molto di se. Con lei, dal vivo, Maddalena Fasoli (violino).
Il progetto è promosso da Azalea e Doc Servizi, con il patrocinio di Terziario Donna Confcommercio Verona e la collaborazione di Se Non Ora Quando Veneto, Cantina Valentina Cubi e Anteprima Opera.
IL PROGRAMMA
Ore 20.00: Appuntamento al Gran Can
Ore 20.15: Cena 3 portate con vini della Valpolicella e prodotti di stagione
…………….. Luca Basso, chef executive
Ore 21.30: Concerto “SERAROSA”, I^ serata
……………. Veronica Marchi, Voce
……………. Maddalena Fasoli, violino
Ore 23.00: Fine serata
IL MENU’
Entrée di benvenuto
Primo piatto servito al tavolo
Gnocchetti di ricotta spadellati con ricotta affumicata
Secondo piatto servito al tavolo
Tagliata di manzo con champignon freschi e porro maturato
Dessert servito al tavolo
Crema gratinata con marmellata di radicchio rosso
Vino in tavola
“Iperico” Valpolicella Classico Doc, Az. Valentina Cubi
INGRESSO
Cena* + Spettacolo: € 29,00 / Solo Spettacolo: ingresso libero con consumazione
Riduzioni: 10% Cral e Associazioni convenzionate / 20% minori anni 12
*La cena include il vino in abbinamento, acqua naturale e gasata, pane e coperto, caffè
La prenotazione è consigliata entro il mercoledì precedente e/o fino ad esaurimento posti
Ci piace infine ricordare che le serate hanno anche una valenza ecologica e sociale, poiché la pasta, il pane, i grissini e i dessert, sono prodotti con farine bio nelle nostre cucine, dove lavorano anche persone con disabilità. Una serata piacevole dove unire insieme cultura, qualità e solidarietà.
INFO e prenotazioni
Tel. 045 7701911 – info@hotelgrancan.it – info@anteprimaopera.it
Doc Servizi, Direzione artistica - Silvano Dalla Valentina, Direzione organizzativa
VEDI ANCHE
www.hotelgrancan.it - www.anteprimaopera.it
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AL VIA LA STAGIONE AUTUNNO INVERNO 2011 DI ANTEPRIMA OPERA
-
“RISATE A KM 0” – Quattro incontri con i migliori comici emergenti: dal 16.10 al 13.12 alla Locanda Le Salette di Fumane (VR)
-
“EVENTO VENDEMMIA 2011“ - Due incontri con Vini e Sapori della Valpolicella: il 20.10 alla Locanda Le Salette di Fumane ed il 24.11 al Gran Can RistorArte di Pedemonte
-
“SERAROSA” – Otto incontri dedicati alla magia della Voce Femminile nei vari generi musicali: dal 21.10.11 all’8.03.12 al Gran Can di Pedemonte
-
“VINI E SAPORI D’AUTORE” – Otto incontri con i Vignaioli della Valpolicella: dal 27.10.11 al 24.05.12 al Gran Can di Pedemonte
-
“AMARONE IN JAZZ” – Collaboriamo con uno degli eventi del famoso Festival – il 30.10 al Gran Can di Pedemonte
9.06.2011: “A CENA CON GIULIETTA e la Cucina Medievale”. Villa Pellegrini Cipolla (VR)
Dopo il successo delle serate dedicate ad AIDA, MIMI’, ROSINA, ABIGAILLE e VIOLETTA, si conclude il 9 Giugno con GIULIETTA e la cucina Medievale la rassegna musicale – enogastronomica ‘A cena con le Eroine dell’Opera – 2011‘, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano 2011. Aspettando la magica estate Areniana.
GIOVEDI’ 9.06.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
La trama, la storia e le più belle arie dell’Opera ROMEO ET JULIETTE di C. Gounod si incrociano con la cucina del tempo in cui la composizione è ambientata – il Medioevo veronese – negli spazi di Villa Pellegrini Cipolla, gioiello del Settecento veronese incastonato tra le rive del Lago di Garda e le pendici del Monte Baldo a Castion di Costermano (Vr).
Durante la “Conversazione musicale”, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione della famosa Opera attraverso il racconto della trama, di aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte. Tre bravissimi artisti allieteranno questa prima parte condotta dal M° Matteo Salvemini. La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta dallo Chef Massimo Mezzari, accompagnata dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Alla direzione e conduzione Silvano Dalla Valentina.
Guarda il video Nessun dorma a Villa pellegrini Cipolla
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “Romeo et Juliette”
Matteo Salvemini, M° pianista
Sonia Peruzzo, Soprano
Orfeo Zanetti, Tenore
Ore 21.30: Cena “Medievale” & Bardolino
Ore 23.00: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
Mirabile banchetto con meritevoli opere de cocina per nobili dame e cavalieri che stasera desiano banchettare libare et godere in piacere honesto ne la prestigiosa Villa Pellegrini Cipolla.
Ne lo primo servizio de cocina…
L’arte del credenziere che se diletta de odori et delicati sapori, à le cura de recar cose de delizia sfiziosi et fini, atte ad aprir lo stomaco et stimolar li succhi gastrici. Se porti quindi la gran supa fumante come li tempi antichi in ciotole de gran pani, et essenze de la dea Cerere: farro ben maturo, lenticule et rinforzo de guanciale croccante.
Ne lo secondo servizio de cocina…
La perizia del sopracuoco, del cuoco et la brigata de sottocuochi, avran la cura de approntar li strigoli de pasta consi con funghi de bosco et trito de porco silvestre.
Ne lo terzo servizio de cocina…
Ad honore del trinciante sarà recato un trionfo su fiamme et carboni ardenti de un grande coscio de giovenco giovine et tenero con crostone de erbe forti, ben piccato et insproccato. A rinforzo le tenere verzure de la valle in agresto, et pomi crostati.
Ne lo quarto servizio de cocina…
Levate che saran le mense, a confortar lo stomaco, se avrà in fine la diligenza del credenziere con la torta de sfoglia, con profumati peri, amandole, noci et spezie fini bagnata da vino cotto de lodevole bontà.
Da lo mastro cantiniere…
Acqua de fonte et boni vini del Consorzio Bardolino
COSTI
€ 50,00 tutto incluso; € 45,00 Ass. convenzionate; € 35,00 minori anni 12
Prenotazione obbligatoria entro il martedì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO E BOOKING
info@villapellegrinicipolla.com | Tel. 045 7200375 | Mob. 335 6317228
VEDI ANCHE
www.villapellegrinicipolla.com | www.anteprimaopera.it
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18.05.11: “TRIBUTO A TONY FRUSCELLA e ai Sapori di Maggio”. Fabrizio Gaudino Quartet al GRAN CAN di Pedemonte (VR)
Parte l’avventura delle serate culturali al GRAN CAN Wine Restaurant and … di Pedemonte, alle porte della Valpolicella, terra di grandi vini rossi a due passi da Verona, città di Giulietta e dell’Arena.
Lo storico ristorante, famoso negli anni 80, è rinato circa un anno fa con una proposta più moderna e attenta al territorio. L’ampio parcheggio, il giardino e la bella hall; il ristorante con prodotti freschi stagionali provenienti dal territorio, la cantina dedicata alle Doc veronesi, l’ambiente moderno e accogliente, il buon rapporto qualità/prezzo e l’inserimento lavorativo di persone con disabilità, sono le caratteristiche che rendono unica e piacevole la nostra proposta.
MERCOLEDI’ 18.05.2011, Ore 20.00
GRAN CAN Wine Restaurant and …
Pedemonte – Verona
Mercoledì 18 maggio, dopo una cena dedicata ai sapori della primavera in Valpolicella, Fabrizio Gaudino, trombettista trentino dal linguaggio musicale colto e raffinato, dedicherà il proprio tributo ad un grande oriundo italiano del New Jersey, probabile ispiratore di Chet Baker.
Direzione artistica e conduzione Silvano Dalla Valentina
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.00: Appuntamento al Gran Can
Ore 20.15: Cena… ” Sapori di Maggio in Valpolicella”
Luca Basso, chef
Ore 21.30: Concerto: Tributo a Tony Fruscela”
Fabrizio Gaudino, tromba e flicorno
Danilo Memoli, pianoforte
Luca Pisani, contrabbasso
Oreste Soldano, batteria
Ore 23.30: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
(Vini al bicchiere o in bottiglia, non inclusi)
COSTI
€ 33,00 Cena + Concerto tutto incluso; € 13,00 Concerto + 1 Consumazione
Prenotazione obbligatoria entro il martedì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO E BOOKING
info@hotelgrancan.it | Tel. 045 7701911 | Mob. 335 6317228
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Locandina Gran Can 18.05.11 – FABRIZIO GAUDINO 4TET & i Sapori di Maggio
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13.05.2011: A Cena con VIOLETTA e la Cucina Francese. Villa Pellegrini Cipolla, VR
Dopo il successo delle serate dedicate ad AIDA, MIMI’, ROSINA e ABIGAILLE, prosegue il 13 Maggio con VIOLETTA e la cucina Francese la rassegna musicale – enogastronomica ‘A cena con le Eroine dell’Opera – 2011‘, dedicata alla scoperta e alla comprensione delle Opere in cartellone all’89° Festival Areniano 2011. Aspettando la magica estate Areniana.
VENERDI’ 13.05.2011, Ore 20.15
Villa Pellegrini Cipolla
Castion di Costermano – Verona
La trama, la storia e le più belle arie del LA TRAVIATA di G. Verdi si incrociano con la cucina del luogo dove la composizione è ambientata – la Francia – negli spazi di Villa Pellegrini Cipolla, gioiello del Settecento veronese incastonato tra le rive del Lago di Garda e le pendici del Monte Baldo a Castion di Costermano (Vr).
Durante la “Conversazione musicale”, un esperto Maestro pianista e due Cantanti professionisti guideranno gli Ospiti alla comprensione della famosa opera Verdiana attraverso il racconto della trama, aneddoti e curiosità, intervallati dall’ascolto delle arie più note accompagnate al pianoforte. Tre bravissimi artisti allieteranno questa prima parte condotta dal M° Matteo Salvemini. La presentazione della cucina e dei piatti in degustazione apre la seconda parte della serata, condotta dallo Chef Massimo Mezzari, accompagnata dal Vino Bardolino nelle sue varie espressioni.
Alla direzione e conduzione Silvano Dalla Valentina.
Guarda il video Nessun dorma a Villa pellegrini Cipolla
PROGRAMMA DELLA SERATA
Ore 20.15: Appuntamento in Villa
Ore 20.30: Conversazione musicale dedicata all’Opera “La Traviata” di G. Verdi
Matteo Salvemini, M° pianista
Sonia Peruzzo, Soprano
Andrea Cortese, Baritono
Ore 21.30: Cena ‘Francese” & Bardolino
Ore 23.00: Fine serata
MENU’ DELLA SERATA
COSTI
€ 50,00 tutto incluso; € 45,00 Ass. convenzionate; € 35,00 minori anni 12
Prenotazione obbligatoria entro il martedì precedente e/o fino ad esaurimento posti
INFO E BOOKING
info@villapellegrinicipolla.com | Tel. 045 7200375 | Mob. 335 6317228
VEDI ANCHE
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Anteprima Opera Verona su Facebook ha superato quota 4700!! Dai “mi piace” sulla nostra nuova pagina
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Buona musica a tutti voi.
